ふたりごはん。節約を考え、簡単で美味しい料理を目指すブログ。
小樽名物☆かま栄のかまぼこと塩サバ
2018年01月18日 (木) | 編集 |
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■かま栄のかまぼこ
■塩さば
■白菜の卵とじ
■れんこんきんぴら
■納豆卵
■けんちん汁



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かま栄のかまぼこ☆

小樽で作っている、北海道民では有名なかまぼこです。
何種類もあって、今回はノーマルな平天、チーズだったかな?と、お好み焼き、パンロールです。
めちゃくちゃうまいです。



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こんな感じで売っています。
小樽運河の文字が見えますでしょうか。

実は、お正月にふたつの実家に帰ったんだけど、そのときの手土産に持って行った。
小樽と札幌にしか売ってないので、あまり食べれないだろうって思って。
で、私ももちろん食べたんだけど、久しぶりに食べると本当に美味しくてね~

昔はかまぼことかあんまり食べなかったけど、美味しかった。
そんなわけで、かまぼこ熱が!


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塩サバ☆

フライパンで焼いたので、皮が破けちゃったわ(´・ω・)



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白菜の卵とじ☆

とろとろ~♪



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れんこんのきんぴら☆

生のれんこんにはまり、生れんこんで作った。

うま!


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納豆卵☆

黄身をいれるの好き!
白身は卵とじで使ったよ♪


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けんちん汁☆

ごぼう、にんじん、揚げ、こんにゃく、しめじ、豆腐。
大根入れたかったなあ。
高くて最近買ってない・・・


ごちそうさまでした!


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天ぷら蕎麦☆洗濯機買ったー!
2018年01月16日 (火) | 編集 |
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■かけ蕎麦
■天ぷら


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かけ蕎麦☆

年越し蕎麦食べたけど、食べたくなる蕎麦!
だし汁、昆布茶、醤油、みりん。

七味たっぷりでいただきました~




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天ぷら☆

蕎麦には天ぷらだね!

もりもり~
天ぷらはいつももりもりになっちゃうわ。

かぼちゃ、茄子、まいたけ、かまぼこ、大葉、れんこん。

生のれんこんを初めて買った。
今までのれんこんは、パックの水に入ったやつでした。

生のれんこんは比べ物にならない美味しさ☆



ごちそうさまでした!





☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



そしてそして・・・

洗濯機買ったよー!

うちの洗濯機が古くて、使い物にならなくて早数年・・・
予約ボタンが壊れて、予約洗いもできなくなり・・・
それでも使っていたけど、限界です!!



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じゃーん!

こちらが届いた洗濯機です。
8キロの簡易乾燥つきのやつにしました。




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ボタンがいっぱいついてるよー!
何でもできそう(*´ω`*)



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ふたを開けると・・・ハンガー乾燥もできます。



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中はこんな感じ。
SHARPの穴なしのやつです。

柔軟剤、上についてるの憧れだった。
今までのが下についてるやつだったので。


さっそく洗濯をしてみたんだけど、当たり前だけどめっちゃ静か!
感動の静かさ☆
毛布もいっぱい洗おう。


快適な選択日和になりそうです(*´ω`*)



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しゃぶしゃぶ☆
2018年01月15日 (月) | 編集 |
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■しゃぶしゃぶ
■お刺身



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トレーですみません( ´ノД`)
洗い物削減・・・

手前がラム肉、奥が豚です。
このふたつがしゃぶしゃぶのときの定番肉!
ラムしゃぶがとっても美味しいよ。



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野菜。
しゅうまいもしゃぶしゃぶした。
しゅうまいが美味しいわー。
当たり前だけど、しゅうまいとポン酢がすごく合う!




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お刺身はマグロとブリ。
今回はこちらも半分くらいしゃぶしゃぶした。
マグロは脂が少ないのであっさりと、ぶりは脂がのっててうまい!
刺身のしゃぶしゃぶいいね(*'ω'*)b

月一でしゃぶしゃぶしてるなあ。
他の鍋みたいに鍋の味整えなくていいし、簡単、美味しい。
これからも月一でしゃぶしゃぶします。


ごちそうさまでした!


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【テーブルマーク】冷凍うどんで華やかフォトジェニックキャンペーン


ちっちゃい!牡蠣鍋!とか色々~☆
2018年01月13日 (土) | 編集 |
ずっと食べたいと思ってた牡蠣。
やっと食べた!

お買い物に行きました。

牡蠣!30%オフだヾ(*´∀`*)ノ
牡蠣が私に買ってくれと訴えてます。

買いましょう!

昨日のごはんです。


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■牡蠣鍋

鍋にしました~!


みそ仕立てにしたよ。



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小ぶりな牡蠣!

予想以上に小ぶりだったので


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鶏団子も作った。


鶏むねと鶏もものハーフ&ハーフ!
フードプロセッサーで自家製鶏団子!


そんなわけで牡蠣鍋だったんだけど、小ぶりな牡蠣が煮込むことによって豆粒みたいな大きさになったさ。

ちっちゃすぎる・・・豆牡蠣(´・ω・)


その後色々調べたら、安い牡蠣はダメなんだって。
縮むって書いてあった。

安かろう悪かろう・・・
お肉は安くてもいいんだけど、牡蠣は豆粒は嫌だなあ。

今度はちょっと高い牡蠣を買ってみようかな。

でも豆粒牡蠣だったけど、味はもちろん美味しかったです(`・ω・´)ゞ
鶏団子は入れて正解だったし。
豆粒牡蠣だけだと食べた気がしないもんね~




では、一応写真も撮ってあったので、一昨日とかその前とかのごはん。

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■3日目のカレー
■揚げ物
■コンビニのサラダ

3日目っていうのがポイントです。
3日間カレーだったわ。
楽なので!

忙しいときはカレーは本当に有難い。

揚げ物もお弁当用のただ揚げるだけのやつです。


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■サガリ丼
■もやしとワカメのナムル
■卵焼き
■味噌汁(ほうれん草、揚げ)

下味をつけて冷凍してあった焼肉用のサガリを焼いただけ。

この間もそんなこと書いた気がする(´・ω・)

味付きのお肉を焼いたりするのが忙しいときの救世主!
救世主お肉!


色々ごちそうさまでした!


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カリッと☆ラム肉のから揚げ
2018年01月08日 (月) | 編集 |
仕事が年始から立て込んでてブログが新年のあいさつで止まってしまった!

バタバタあめこです( ´ノД`)

やっと明日はやすみーーー!
冷蔵庫空っぽだから買い物行かなきゃなあ。

そんな昨日のごはんよー。


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■ラム肉のから揚げ
■マカロニポテトサラダ
■山菜の炒め煮
■味噌汁(なめこ、豆腐)


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ラム肉のから揚げ☆

年末にラム肉を醤油、酒、にんにく、しょうが・・・あと焼肉のタレも少し入れたかも?
漬け込み冷凍しておいた~。
あとは、解凍して片栗粉つけて揚げるだけよ。

これ、めっちゃうまいよ!

ちなみにジンギスカンのから揚げでもうまい。
袋に入ってる味付きのジンギスカンね。
味はついてるので、あとは片栗粉つけて揚げるの。

私は、袋のジンギスカンより生ラムのほうが安いので生ラムでやってるけど、ジンギスカンのほうが手軽なのでおすすめ~♪


あとは、隣にこっそりとポテト入りマカロニサラダ。
マカロニサラダは実は3日目ですー。
常備菜です。


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山菜の炒め煮☆

前作って美味しかったやつ。
山菜ミックスで。しいたけもいれた。
こんにゃくも入れたかったけど冷蔵庫になかったわ(つд⊂)

これはぱぱっと作れて便利。


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味噌汁☆

味噌汁はなめこと豆腐。


ごちそうさまでした!


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