ふたりご飯。節約を考え、簡単で美味しい料理を目指すブログ。
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帯広名物の豚丼
2014年07月17日 (木) | 編集 |
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メニュー

○ネギたっぷりの豚丼
○冷奴
○めかぶオクラ
○トマト
○まいたけと揚げの味噌汁

帯広市って知ってますか?
北海道にある小さな市です。そして何より豚丼が有名。
帯広の豚丼は本当においしい!そんな豚丼をつくりました!

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ぶたどーん!
ネギたっぷりおんたまのせ~
おんたま固まることがあるけど、今回はうまくいった!

豚丼は厚切りバラ肉が美味しいけど、普通の豚バラしかないので豚バラで~。

タレは黄金ダレで。
黄金ダレはなんでも決まる味になるよ!

しょうゆ、みりん、酒、砂糖、それぞれ1
大さじ2にしたいときは、全部2~。
簡単&おいしい!

ちなみに今回はしょうがとにんにくも入ってます。

そして私の大好きな食べ方として豚丼には山椒をかける。

山椒(`・ω・)サンショー

うなぎの蒲焼きによくかけるアレ。
その山椒をかけて食べるのが好きです

うなぎに山椒かけるのが好きって人にはおすすめです

今回の副菜は全部夏向けの簡単副菜なので説明は省きます~。

うなぎの話したらうなぎ食べたくなったな(´・ω・`)
土曜の牛の日・・・もとい、土用の丑の日が待ち遠しいなー。

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コメント
この記事へのコメント
あめこさん!!こんばんは〜

豚丼美味しそうですね。これでもかってくらいのっているネギも凄く私好み。美味しそうです、本当に。

あと、意外だったのが山椒を一緒に頂く事。
小さい頃は苦手だったんですが、大人になった今は山椒なしのうなぎはちょっと考えられない。

いいこと聞きました。我が家も近々試してみます。んふふ。
2014/07/17(木) 22:37:40 | URL | ゾノコ #-[ 編集]
こんばんわー♪
ありがとうございます☆
がっつり丼でお腹もいっぱいでしたv(o´∀`o)v
山椒はおすすめですよ~。
山椒なしのうなぎ派は考えられない!なゾノコさんには是非♪
大人になると味覚って変わりますもんねー。
苦いものとか、山椒とかの香辛料は私もダメでした。
でもいつの間にか好きになってたりしました(*・ω・)ノ
山椒は甘辛だと割りとなんでも合うので、けっこう料理にかけてます☆
2014/07/18(金) 00:26:44 | URL | あめこ #-[ 編集]
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