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ロードバイクと料理とダイエットのブログ
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ピカタをはじめて作ったよ!ポークピカタ
2018年07月17日 (火) | 編集 |
今日は2時過ぎから寒かったわ。
お昼くらいは晴れててよかったけど、途中から曇りで風も出てきて・・・
パーカー着たけど寒い(´Д`)

肌寒いので、猛暑の話題についていけません。

でも、雨がようやくあまり降らなくなるみたいなので、やっとこれから夏が!?






16日(月)

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朝ごはん☆

チンゲン菜豆乳クリーム煮
ししとう煮びたし
納豆
しらたきごはん
味噌汁(みょうが、わかめ)


みょうがを味噌汁に入れてみた。
うま!
これで1パックのみょうががなくなっちゃった。
また買おう(`・ω・´)ゞ




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昼ごはん☆

ポークピカタ
ほうれん草えのきソテー
キャベツ塩昆布和え
しらたききんぴら
しらたきごはん

豚肉は赤身肉低カロリーの王様、ヒレ肉です。
カツを揚げようと思ってたんだけど、パン粉がひとつまみしかなかった!
考えた結果、ピカタにしました。
はじめてつくるピカタ。

粉チーズとたまご!
塩コショウで味付け、米粉をまぶしたお肉をチーズたまごで絡めます。
少量のオリーブオイルで焼きました。

なんかのテレビでお弁当にピカタが合うって見たの。
たまごのコーティングが時間がたっても美味しいって。
ホントにその通りだった。
うま!




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晩ごはん☆

あさりときのこのパスタ
キャベツ
トマト
にんじんポタージュ

パスタにほうれん草入れたけど、そのまま冷凍したやつなので粉々になって見た目悪いね~
味はうまいんだけどね。
パスタはひとり70gできのこ大量に入れてます。
あさり入れたからボンゴレみたいな感じ。
あさりの旨味!




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