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甘エビのお刺身☆エビのから揚げ
2018年04月18日 (水) | 編集 |
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晩ご飯献立

■甘エビのお刺身
■エビのから揚げ
■ちくわチーズ磯辺揚げ
■ほうれん草としめじのごま和え
■かぼちゃ煮
■味噌汁(ふき、豆腐)




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つやつや~(*´ω`*)

殻付きの甘エビが仕事帰りのデパ地下で、激安!
1皿800円の甘エビが2皿600円でげっと!

良いエビなのでめちゃくちゃあまーい!

今回は1皿分なので、残りは冷凍へ。



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から揚げというか素揚げだけど、頭は捨てません!
捨てるなんてもったいないね( ´ノД`)

塩ふって、おいしー!

エビのひげ?触覚?なんていうのかわからないけど細いやつ。
めっちゃ口の中に刺さる!
いたた・・・って思いながら食べる。

もうかたいものも食べれるから、エビなんかに負けない(`・ω・´)



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ちくわにチーズ入れて磯辺揚げ。



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しめじも入れて、ほうれん草のごま和え。



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常備菜より、かぼちゃ。



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味噌汁はフキです!あと豆腐。
春の味~♪

フキも生のフキ、初めて下処理から調理したよー。

フキは子供の頃にめっちゃ食べてた。

私、春の味のもの基本的に好きじゃないんだけど、菜の花、ウド、ふきのとう・・・

フキは好きだったな。
フキもいつまでなんだろ?もっと食べたいね(`・ω・´)ゞ


ごちそうさまでした!



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コメント
この記事へのコメント
あめこさん
こんにちは。♪

私も春の味は苦味があって、苦手だったけれどふきは好きでした。
ふきはしゃきしゃきして、香りもいいからかな。
ふきのお味噌汁は、食べた事がないです。
なるほどなぁって、勉強になります。
ありがとう。^0^v

甘エビさん夕方のデパ地下は、立ち寄ってみるものですね。
お刺身と素揚げ、すごくいいね!!
チーズinの磯部揚げ、おいしいよね。
殻にツノに負けない回復、よかったわ。\^0^/
2018/04/18(水) 16:13:58 | URL | みなづき #c9hqnRZQ[ 編集]
あめこさん、こんにちはー!
北海道の甘エビ!
とろとろしてて美味しそうですね。
ここはお行儀悪く、3つくらいまとめて食べたくなりますw
頭も無駄にしないのがさすがあめこさん!
エビの頭も食べられるくらいに、回復してよかったですよー!!
ご飯が食べられるって素晴らしいですね!!

あめこさん、小さいときから蕗が食べられるって、すごいですねぇ。
私は苦手でした・・・・。
ふきのうとうの天ぷらとか、つくしの佃煮とか、イタドリとかは食べてた気がします。
2018/04/18(水) 17:23:22 | URL | なっちゃん #-[ 編集]
みなづきさん★
こんにちわー!
おー!みなづきさんも春の味苦手なのですね(´・ω・`)
苦いですもんね~
フキ苦くないし、美味しいですよね☆
フキは煮物のイメージですが、味噌汁いいですよ!
子供の頃からフキの味噌汁食べてたんで
私は家庭料理な感じです。

遅い時間のデパ地下は本当に買いです!
良いお買いものでした~♪
磯辺揚げ、ちくわにチーズ入れるの、昔みなづきさんが
やっててそこから私もちくわチーズです。
ありがとうございました(*´∀`)
エビの殻とかしっぽ好きなんですよね。
今は通常に食べれて良かったです☆
2018/04/19(木) 09:47:36 | URL | あめこ #-[ 編集]
なっちゃんさん★
こんにちわー!
甘エビあまくて美味しかったです!
わかります~3つとかで食べたいですよね☆
でも、しっぽが邪魔だったので結局1つずつで
食べました(´・ω・)
回復しましたよー!
歯茎に穴あいてる以外は通常運転です(*`・ω・)ゞ

フキは苦くないので好きでしたね。
なっちゃんさんは苦手なんですか~
イタドリ?なんでしょ?
知らないものでした。
つくしもふきのとうも私は苦手でした(>_<)
2018/04/19(木) 12:34:29 | URL | あめこ #-[ 編集]
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