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手羽元と大根の煮物☆ほうれん草と豆腐の梅マヨ
2018年03月30日 (金) | 編集 |
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晩ご飯献立

■手羽元と大根の煮物
■ほうれん草と豆腐の梅マヨ
■きのこベーコンのバター醤油
■味噌汁



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手羽元と大根を圧力鍋で。
軟骨まで柔らかでとってもおいしー!
なんか久しぶりに作ったかも。
大根もとろとろ~♪



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ほうれん草と豆腐と梅マヨと醤油で和えました。
白和えの梅マヨバージョン。
あとは塩昆布とゴマも入ってるよ。
おいしー!



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バター醤油でエリンギとブラウンえのきとベーコン。
安定の美味しさ☆



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味噌汁は揚げ、ワカメ、ネギ。



ごちそうさまでした!





さてさて、雪がほぼ溶けましたよ~
溶けたのはここ一週間くらい。
まだ、公園とか道路の端とかに雪が積んであったりするけど、歩道には雪がありません。

チャリにも乗ったしね。
いいねー!チャリだいすきだわ!

サイクリングごーごー!

あめこのチャリ生活は、開始になりました(`・ω・´)ゞ



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コメント
この記事へのコメント
こんにちは!
大根とろっとろー。味が染みてますねぇ。
こういう飴色の大根大好きです!
鶏肉の旨みもうつりますしね( *´艸`)

梅マヨ!さっぱりしそうでいいですねぇ。
私あめこさんの副菜好きなんですよー♪

まだ雪残ってたんですか!?
ひぇー!さすが北海道。
自転車が乗りやすくなるとよかったですね♪

こちらはなんか最近暑くて、こどもたち半袖の勢いです・・・・。
2018/03/30(金) 17:26:02 | URL | なっちゃん #-[ 編集]
おはようございます。
やっと雪どけなんですね。
もうこちらは昼間は初夏の陽気ですよ。
桜は1ヶ月以上先とのこと…もうちょっとの我慢ですね(笑)
和食の献立になりましたね。
わたくしの好きな品揃えです。
白和えの梅バージョンていうのが気になるところです。
どんな味なんやろか?
これからはチャリで活動的に過ごして下さいね。
2018/03/31(土) 05:06:10 | URL | さすらい #LkZag.iM[ 編集]
なっちゃんさん★
こんにちわー!
大根も手羽も柔らかで美味しかったですー☆
鶏の旨味パワーで大根だけでもぱくぱくいけちゃいますよね。
おおー!副菜を!?
ありがとうございますー!自炊の励みになりますよ(*´ω`*)
梅マヨはけっこうなんにでも合うので合わせてます。

半袖ですか~うちは6月くらいかなあ・・・
こっちはまだ家の中は寒くてストーブですよ。
あったかいと早くから色々行動できて羨ましいです。
チャリには乗れるんですけど、寒くて遠くは厳しいので、
あったかくなってほしい!
2018/03/31(土) 13:43:59 | URL | あめこ #-[ 編集]
さすらいさん★
こんにちわー!
やっと雪どけですよ~でもまだ寒いんですけどね。
初夏とは羨ましいですー!
桜も5月なんですけど、寒くて外では食べられないんですよね・・・
毎年毎年寒いんです・・・
本州のようにあったかくお花見してみたい!
10月までまたチャリ生活ですよ~
らぶチャリです(´▽`)

梅マヨと豆腐合うんですよー(*´ω`*)
ほうれん草が一番好きなんですが、けっこうなんでもいけると思います。
2018/03/31(土) 13:51:12 | URL | あめこ #-[ 編集]
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