ふたりご飯。節約を考え、簡単で美味しい料理を目指すブログ。
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まとめて作り置き色々~☆
2016年05月06日 (金) | 編集 |
自家製冷凍食品がつきたので、お弁当やその他の常備菜を作ったー!

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・いっぱい作ったひじきの煮物
・いんげんガーリック炒め
・ごぼうサラダ

小分けになってるものはお弁当用です(*'ω'*)
ひじきは晩ご飯に登場予定です。

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・ちくわ磯辺揚げ
・茄子バーグ

茄子バーグは茄子のはさみ揚げで余ったタネに、余った茄子をみじん切りにして照り焼きに~☆


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黒猫が食べないかぼちゃは、あめこ弁で登場!
甘くないかぼちゃにしました。
オリーブオイル、酢、塩コショウ、にんにく。
やばい!うますぎるー!つまみ食いがとまらん(*´Д`)


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こちらも黒猫が食べないピーマン。冷蔵保存がけっこうきくみたい。
生ピーマンを、塩昆布、レモン汁、ごま油で。
つまみ食いがとまらん・・・・ピーマンもかぼちゃも今まで食べたことない味だった。
お弁当までもたない。食べちゃう。ぱくぱく(・ω・)

生ピーマンって発想が自分からはあまりない。
生ピーうまいぞー!

ケータイでぐぐって、ブログ?のレシピ見てつくったんだけど凄く良かった!
本も出してる人みたいだから買おっかなー☆


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グラタン~
見た目は良くないですが(;'∀')
お弁当に入れるときはレンジでチンするのでいいんです!



今日ね、買い物行ったとき、凄い人見たさー。
おばちゃんなんだけど、レジ後の袋詰めのとき、おばちゃんのまわりに白いトレーやパックが散乱してる。
なんだろ?ってよく見てみると、買った商品の肉や魚をトレーから出して、袋づめの台にある小さい透明の袋に入れてた。
生の魚や肉を・・・スーパーのあの場所で出して入れる。
おばちゃんが散らかしたトレーが片付いたかは、その後謎です(・ω・)

あんな場所で生魚出し入れして、袋に入れるなんて・・・

世の中色んな人がいるなあ。


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コメント
この記事へのコメント
おはようございます。
ブログを巡回してると、こういう常備菜作りをされてる方多いですね。
確かにお弁当のおかずに困った時に重宝しますね。
わたくしも作り置きをしたいと思ってるのですが、なかなかここまでは出来ませんわ。
見習わなくてはなりません。
竹輪の磯部揚げなども冷凍保存出来てしまうのですか?
解凍してレンジでチンした時の姿が想像出来ないのです。

スーパーのおばちゃん…そういう人こちらでも見かけたことありますね。
わたくしはその場所で袋詰めにするのは衛生的にどうかと思って見ておりました。
ほんと色んな人がおられますよね(笑)
2016/05/07(土) 09:24:42 | URL | さすらい #LkZag.iM[ 編集]
さすらいさん★
こんばんわー!
常備菜は、困ったときに役にたつので私には必需品になっています(o'∀'o)
ちくわの磯部揚げもお弁当にぴったりですよね☆
もちろん冷凍できます!ただちくわは朝チンしちゃいけないんです。
冷凍したちくわを朝あっためて、昼に食べると食感がゴムみたいで不味いのです。
なので、保冷剤変わりにもなるし凍ったままつめています。昼には食べごろ♪
そのほうが美味しいですよ(*´ー`)
しっかり衣をつけて揚げれば、自然解凍でもうまーです☆

スーパーおばちゃん、さすらいさんも見たことあるんですね。
私、はじめて見てびっくりでした!
あり得ないですよね。
ホント衛生的にもないし、恥ずかしくないのかなーって思いました(・ω・)
2016/05/07(土) 17:52:18 | URL | あめこ #-[ 編集]
あめこさん、これだけのストックは大変だったでしょう。
頭が下がります。
私もお弁当を作っておられるブロガー様のレシピ本を、持っていますがアレンジができるように工夫されていて普段にも役立つことが多いです。

私の地域でもそんな方、見かけます。
ゴミの仕訳もあるのかなって思いますが、不衛生なのとお刺身なんかは持ち返った時にはどんな状態なのかと・・・。
2016/05/07(土) 18:33:20 | URL | みなづき #c9hqnRZQ[ 編集]
みなづきさん★
はい!けっこう時間かかりました~;;
休みが半日つぶれるくらい・・・(○ノω・`)
でも、ここでやっとけば後々楽なので楽したーい!
レシピ本っていいんですね!
自分の味付けって固定されちゃってて、こんな味つけは自分でしない!って感じでした。
ネットとか見ながらやるのはちょっと大変だから、レシピ本買おうと思ってます☆

スーパーの人はゴミを家に持ち帰りたくないんですよね。
それにしてもひどい!!
刺身なんてめちゃめちゃですよ。食べたくないですよね~(・д・`)
2016/05/07(土) 19:01:01 | URL | あめこ #-[ 編集]
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