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ホットプレートde包み焼きピザ!カルツォーネ
2015年01月29日 (木) | 編集 |
いつも朝ごはんは、食パンになんかのせて焼いたり、ごはんだったりします。

先日なんとなーく、カルツォーネを作ってみようと思い、作った。


それ以来

「またカルツォーネ作ってくれ」

「カルツォーネ食べたい」

朝は時間との戦いなんだ。気が向いたから作ったけど、もう無理だ。

「カルツォーネ・・・・」しょぼん

(・д・)チッ

朝は無理だけど、夜なら大丈夫かな。
まあ、包み焼きピザだし、ピザなら夜ごはんだもんね。


カルツォーネつくるぞ!

大量生産したかったので、ホットプレートで焼いたよ。

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1月28日(水)夜ごはん

○カルツォーネ

さあ、まずは生地です。
パンはちゃんと発酵させなきゃキレイに膨らまないけど、ピザ生地は割と適当です。

強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、オリーブオイル、お湯。

混ぜ混ぜ、こねこね、まん丸~。
気持ち発酵で20分くらい置いておく。
その間に具の準備よ。

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ケチャップに色々混ぜたピザソース、ツナ卵、トマト、ウィンナー。
フライパンで茄子としめじを炒めました。

今回作ったカルツォーネの味は3種類

○ピザソース、茄子、トマト、ウィンナー、チーズ
○ピザソース、しめじ、ウィンナー、コーン、チーズ
○マヨソース、卵、ツナ、コーン、チーズ

黒猫が食べないので、王道の玉ねぎ、ピーマンは入りません。

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ホットプレートにどーん!

特大餃子ヽ(・∀・ )ノ

餃子だけど、中身はピザです。

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焼けました~。
なんかフライパンよりオーブンより良い気がした、
オーブン、うちのオーブンが小さくて安いやつなのでうまく焼けません。
フライパンなら大量生産できないし・・・

ホットプレート活用しよー!

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断面うまくとれず
茄子とウィンナーです。

適当生地、さくさく~ふわふわ~

いやぁ、それにても疲れたよ。
生地を8等分して8枚焼きました。
何が疲れたって、8この生地を伸ばして伸ばして~包んで~

朝ごはんに2枚焼くのとはわけが違う。


伸ばしてる最中に選択肢誤った!って思った。

でも、大変だったのでやっぱり激うまでしたー。

黒猫も満足そうにたくさん食べたから、しばらくはカルツォーネって言わないかな。

次は普通のピザにしよーっと。

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