ふたりご飯。節約を考え、簡単で美味しい料理を目指すブログ。
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カロリーつき。激うま!手作り味噌ラーメン
2014年10月11日 (土) | 編集 |
「ラーメン!ラーメン!餃子!」

「餃子!餃子!ラーメン!」

ダイエット中の黒猫。ラーメンと餃子が食べたいようです。


今までも何回か

「作るかい?」

と聞いては

「いらん!食べない!」

と断られ・・・

今回は食べるということだったので、ラーメンつくったー。

というわけで、久しぶりのふたりで食べたご飯。

カロリーを意識しているのでカロリーつきです

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お献立

○野菜きくらげ味噌ラーメン
○餃子

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野菜たっぷりの味噌ラーメン!
黒いのはきくらげだよー。
スープも自分でつくったほうが安心だし、調整できるので作りました。
なんか、すごく美味しくできた!

少量のひき肉を油なしで炒める。
にんにくとしょうがたっぷり。にんにくとしょうがはダイエットに最適よ
水と鶏がらスープとウェイパーと味噌、豆板醤ベースでスープをつくって、ひき肉と合わせる。

別のフライパンで少量の豚肉ともやしとキャベツをざざーっと炒める。
最後にうまみあっぷのため、少量のごま油。

できあがり!

気になるカロリーは?

麺:285kcal
スープ:180kcal
肉と野菜:120kcal

合計:585kcal


麺以外は推定です(笑)
でも、それぞれの調味料を考えて出したのでだいたい合ってます。

ラーメンで600kcalいかないからまあまあかなー。

しかも、今まで作ったラーメンの中で一番美味しくできた

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市販の餃子を焼きました。

餃子12個 501kcal

ひとり分は6個なのでこの半分。
タレと合わせても300kcalはいかないでしょう

今回はひとりあたり
865kcal(推定)でしたー。

私ってえらいなーホント(´・ω・)
カロリー計算までしちゃってさ、ちゃんと作るなんてさー。
なんてえらいのかしら、私ったら。

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料理ブログなのに・・・
2014年10月09日 (木) | 編集 |
少しご無沙汰しておりました(´・ω・`)

料理ブログなのに

料理がない!

ずっと書かないのもアレなので書きますね。



黒猫は実はデブです

黒猫が大食いだってことは何回かブログで書いてる。

大食いのおかげでデブ猫なの。

猫じゃなくて豚なので黒豚・・・ぶひー


黒猫と一緒に住んで1年がもうすぐ経とうとしています。
私と一緒に住んでから黒猫は10キロ太りました。

太りだしてからは、

「毎日のごはんが美味しいから幸せ太りだ」

などと言っていた。


私は太るごはんは作ってないし、ごく普通のごはんだと思ってる。
私は黒猫と同じごはんを毎日食べているけど、何年も体重は変わっていない。

黒猫はごはんを大盛りでおかわりする。
ごはんのあとに夜中になんか食べてる。
外食に行っても必ず大盛りを頼む。
間食もする。ポテチ、チョコ。もぐもぐ。
甘いジュースばかり飲む。ごくごく。

これで太らないわけがないの(´・ω・`)


そんな黒猫がついにダイエットを決意!!
先月末から始めました!
自分の体型にようやく危機感を感じたようです!!

黒猫のダイエットはひたすら食べないダイエットです。
なんて不健康なんだろうね。

今の黒猫は低カロリーなものを食べています。
いつも、こんにゃくとかところてんとか、海藻その他。

「間食をやめておかわりと大盛りをやめて、規則正しく栄養バランス良く、1人前のごはんを食べていれば必ず痩せる」

と、何回も言った。
でもそんな言葉は聞く耳持ちません。

今すぐに痩せたいようです。

1年かけて太ったのに、今すぐ痩せれるわけないじゃん。


そんなわけで不健康ダイエットをしている黒猫。

黒猫のごはんを作らなくてよくなった私。

私は、自分ための料理をしません。
作る相手がいるからこそ料理をします。
自分ひとりだと、納豆ごはん、卵かけごはん、インスタント食品、スーパーのお弁当、その他です。
だって、自分のためだとめんどくさいんだもの。

なので現在は料理お休み中なのです。

黒猫ダイエットは3日坊主で終わるかなーと思ってたけど、2週間近く続いています。

なんだかんだで食べてー、食べないー
その繰り返しで今のところ3キロ減。

だから、長期戦になりそう!
ダイエットって、痩せるのは痩せたい一心でできるかもしれないけど、問題は維持だよね。
でも、黒猫は頑固だから何を言ってもききやしない。

そんな不健康ダイエットをあたたかい目で見守りたいと思います。

最近の私はレトルトごはんにちょっと飽きてきたので、昨日は野菜炒めたやつを食べました。
でもとてもじゃないけど、ブログに載せれるような出来栄えじゃないので、ブログに載せれるような料理を作ることがあったら載せたいと思います。
料理以外でも、何かあれば更新することにするね(`・ω・´)

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