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じゅう~っとお揚げさんのきつねうどん
2014年09月12日 (金) | 編集 |
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お献立

○きつねうどん
○かぼちゃの煮物
○豆腐のもちもち焼き
○ピーマンおかか和え

涼しくなってきたので、あったかいうどんを食べよう!
冷たい麺ばっかだったから、あったかいの久しぶりーヽ(○´w`○)ノ

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シンプルにうどんを味わおう!きつねうどん

お揚げさんは醤油、砂糖、みりん、だし汁で煮たんだけど薄かったよ~
全然、味染み込んでないっ。
おつゆは美味しくできたのに、ちょっと残念だな。

負けない!お揚げさん、リベンジ(`・ω・´)!!


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自分のためのかぼちゃの煮物。

ど~しても、かぼちゃの煮物が食べたくて!
黒猫が苦手なかぼちゃを煮物にしました。
食べれないヤツが悪いんだからねっ。

黒猫には大根などの煮物を作りました。
別に作るとか、なんてえらいんだろう、私。

「大根うまいな」

「かぼちゃも美味しいよ。食べる?」

「いらん」

イラッ

こう言われることは、百も承知なので。
試しに、ブログに書くためにかぼちゃを問いかけてみたわけですよ。

かぼちゃの煮物美味しくできた。
自分だけだからって、少なめにつくったんだけど、この3倍くらいあっても大丈夫だな。
3日間かぼちゃの煮物とかでも全然おっけー
今度はかぼちゃ1玉買おーっと。

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豆腐餅~。
片栗粉とだし、醤油と、水切り豆腐、かにかま、ネギ、桜えび。
美味しかったけど、ちょっと片栗粉入れすぎて固くなった
豆腐も水切りしすぎたかもしれないんだけど、もちもち通り越して弾力ある豆腐餅になった。
味は美味しかったよー


9月のはじめから少しブログを休んで以降、最近はなんだか好調です(。・ω・。)
やっぱりときにはお休みって大事だなーって思いました。
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