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トマトづくしのデミグラオムライスプレート
2014年08月28日 (木) | 編集 |
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めにゅー

○デミグラオムライス
○ミネストローネ

デミグラ?ただのごはんにオムレツじゃあ・・・

ってそんなわけないですよ

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オムレツにナイフで切れ目を入れて~

オムレツの時点で既に崩れていますが(笑)

だって、上手にできる時とできない時とあるんだもん(;´д⊂)

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かぱって開いて、上からデミグラソースをかけてできあがりー!

なんとかできたよー
卵ちょっと固まってしまったところは、ソースでごまかし(`・ω・´)

うん。やっぱり、ごはんにオムレツよりもこっちのほうがイイネ!!

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デミグラソースは、ケチャップ、ソース、さとう、しょうゆで。
きのこもりもり~

ごはんはバターライスです。
鶏肉、玉ねぎ、バター、塩コショウ。
たっぷりのデミグラソースで召し上がれ

そして、ミネストローネとサラダにトマトも使ったし、なんだかトマトづくしになっちゃった!
トマト好きだからいーの(´・ω・)ノ


今回のオムレツの敗因は、卵のSサイズを使ったということにしましょう(笑)
うちの冷蔵庫には、卵SサイズとLサイズと二種類入ってるの。

ちょっとしか卵使わないときはS使って、いっぱいのときはL使って。
今回はちょうどLの卵切らしてたんだー。
オムレツは卵2つで作るけど、さすがにSサイズでも3つじゃ多いような気がするし、Sサイズ2つでオムレツを作りました。
オムライスの卵はL2つが理想かな。

まあ、でも卵焼きと同じで成功するときは成功するし、失敗するときは失敗する。
奥が深いよ、卵料理(○ノω・`)

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