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居酒屋ふうゲソのから揚げ
2014年08月25日 (月) | 編集 |
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めにゅー

○ゲソのから揚げ
○キャベツ焼き
○大根サラダ
○冷奴
○梅と塩昆布と大葉の混ぜごはん

ゲソを安く入手したので、居酒屋メニューをちょっとだけ意識した。

居酒屋メニューを意識しても、飲むものはお茶です。
夏は麦茶。冬はお茶。
私はお酒は飲めません(´・ω・`)

黒猫はお酒飲めるけど、あえて飲まない人でそういう場所で付き合いでなら飲むけど、
家では飲まないので、うちにお酒が登場することはありません。

居酒屋は好きなので、ごはんを食べに行きます。
居酒屋に行っても、ウーロン茶、緑茶を飲んでるっていうね。
飲み放題でも同じ。
たまに気が向いたら、ジュース飲むけど何よりお茶が好きなんです。
そんな私(`・ω・)ノ

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なんでゲソって言うんだろ?
イカだよ!イカ!
イカリング食べたいなーって思ったんだけど、ゲソでフライはちょっとなあ、と思ったのでから揚げになりました。
ゲソのから揚げと言ったら居酒屋メニューよ

醤油、酒、しょうが、にんにくで漬け込み、片栗粉と小麦粉でじゅぅ~

うまーー

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キャベツ焼き。
お好み焼きの簡易版みたいな感じ?
小麦粉、卵、水で生地つくって、フライパンへgo!
クレープみたいに伸ばしたら、真ん中にキャベツ山盛り~オムライスみたいに包む。

でも、今回は生地がちょっと固かった
弾力があって美味しかったんだけど、薄くならなくてホットケーキみたいになってしまった!

なので厚い生地を無理やり包んでます(笑)
次回はもう少し粉を少なくしよう

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大根サラダ~。
ポン酢ベースで安定の美味しさ

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白いごはんは食べたくなかったので、うちにあるもので混ぜごはん。
塩昆布、たたき梅、大葉、ごまを混ぜ混ぜ。

うまーー

梅風味がゲソと合うーー!

本当は居酒屋っぽくおにぎりにしようと思ったんだけど、にぎる前に力つきたのでただの混ぜごはんになりましたー。

久しぶりにごはん食べに居酒屋行きたいな

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