ふたりご飯。節約を考え、簡単で美味しい料理を目指すブログ。
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お盆明けのお弁当
2014年08月18日 (月) | 編集 |
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お盆連休が明け、今日からまた黒猫のお弁当づくりがはじまりましたー

自分だけのお弁当ならカレーそのまま詰めたり、たこ焼きそのまま持ってたり、適当万歳!なんだけど
二人分作るならそうもいかないよねえ。
たいしたもん作ってないけど、久しぶりにお弁当作った!

めにゅー

○鶏のオイスターソースいため
○ウィンナー
○潰れた目玉焼き
○雷こんにゃく
○ひじき(れいしょく)
○ミニトマト
○塩昆布ごはん

雷こんにゃくは常備品へ~
今日の夜もなにか常備品つくろうかなあ。
あると本当便利だよね(´・ω・)

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鶏むねでおいしく!オイスターソース炒め
2014年08月18日 (月) | 編集 |
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めにゅー

○鶏のオイスターソース炒め
○つぶのしょうが煮
○みょうがと大葉の中華ふうやっこ
○えりんぎとにんじん炒め
○キャベツと卵のスープ
○ごはん

しばらく味噌汁を飲んでいないので、味噌汁にしようと思ったんだけど、メインにオイスターソースだから
味噌汁からスープに変更になったー。
明日こそ味噌汁にしよう。

でも、暑いとどうしても汁もの避けちゃうんだよね。
そして、そんなこと思ってたらだいぶ涼しくなってきた。
昼はまだ暑いけど、夜はちょっと肌寒いかも~。

こうやってどんどん寒くなっていくんだろうな。
暑いのもやだけど、寒いのもやだよう(´・ω・`)

さて、ごはんです。

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Cpicon なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!

黒猫がピーマン嫌いなため、ふだん買わないピーマンがいっぱい入って100円!
ええ、ひとりでたべましょう。

茄子とピーマンと鶏をオイスターソースで炒めて、黒猫のお皿には茄子と鶏のみ。
私はピーマン入り。

「いただきます!」


「なんかピーマンの匂いがするぞ」

「ピーマン。ピーマン。」

私のところを見る。

猫( ゜д゜)ハッ!!

なんて鼻のいい猫だろう。ピーマンに匂いなんてあったっけ?

でも、なんだかんだで自分にはピーマン入ってないから食べてた。

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つぶのしょうが煮~。
つぶが安かったからはじめて買ってみた。初つぶ料理!

これ、匂いがキツイよね~。
匂い消しどうやってやるのかなーと思いつつ、とりあえずしょうがに頼った。
しょうがで煮て、一回お湯捨てて、再度しょうゆ、酒、みりん、砂糖、たっぷりのしょうがで煮ました。

最初よりだいぶましになったけど、やっぱり匂うー><
次、つぶ買うことあったら、もう少し研究しよ(`・ω・´)

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中華やっこ。
大葉とみょうがをごま油としょうゆで和えて、豆腐にぶっ掛けた!
みょうが美味しいなあ

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即席でつくったにんにく炒め。
あんまりごま油使うとあれなので、今回はごま油使わずシンプルに

さてさて、ひさしぶりのピーマン!
たくさん買ったので、しばらくは私のピーマンライフが続く!
ピーマン楽しみ~v(o´∀`o)v

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