ダイエットと自転車のブログ
ステーキ☆
2018年03月28日 (水) | 編集 |
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晩ご飯献立

■ステーキ
■マッシュポテト、ミックスベジタブル、トマト
■サラダ
■水餃子スープ




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半額だったのでステーキを焼きました。
ステーキソースかけたり、わさび醤油かけたりしておいしー!




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葉っぱと紫玉ねぎを市販のドレッシングで。
紫玉ねぎからかった・・・
水にさらしたんだけど、生では食べたくない辛さ・・・
紫って生じゃん・・・あと半分以上あるの、困った(つд⊂)



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水餃子を買ったので、スープに。
キャベツ、小松菜と水餃子。

水餃子すごいね・・・
水餃子用の餃子ってはじめて作ったかも(・ω・)
煮込んでも崩れない凄さ!
今まで、普通の餃子を水餃子として使ってたんだけど、スープにするとでろんでろんになるの。
水餃子用の餃子だとここまで違うのかー。


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カツカレー&オレンジとトマトのサラダ☆
2018年03月11日 (日) | 編集 |
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晩ご飯献立

■カツカレー
■オレンジとトマトのサラダ


前日と変わり映えしない画像で申し訳ないんですが、2日目のカレーです。


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カツカレーにしました。
2日目のカレーは具が溶けてほとんどありません。
だからこそのカツメイン!

カツカレーするとき、面倒なのでお惣菜のカツを買ってくることが多かったんだけど、お肉が安かったので久しぶりに揚げた。
揚げたては美味しいね~!

画像を見て、黄色、緑があるのに、赤が欲しいところです。
福神漬けの偉大さ・・・(´・ω・`)




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激安の八百屋さんで見つけた知らない柑橘系をサラダにしました。
はっさく・・・いよかん・・・でこぽん・・・はるか・・・ぽんかん・・・
これくらいしか柑橘系は思い浮かばないんだけど、このオレンジは全くしらない名前でした。

そんな知らない柑橘系を、トマトと合えます。
オリーブオイル、酢、ガーリックソルトで。
葉っぱを混ぜたら出来上がり☆

トマトもオレンジも1つじゃ足りなかったわ。

色んな柑橘系買って、料理に使ってみたいね~


ごちそうさまでした!


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カレー&激安の八百屋さん☆
2018年03月10日 (土) | 編集 |
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晩ご飯献立

■カレー
■シーザーサラダ
■パプリカのマリネ




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カレーです。
朝のうちに圧力鍋で仕込みました。
鍋にいっぱい作ったので2日間はカレーだよ!

オクラをトッピング。
カレーにレモンをかけて食べるのが好きです。





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シーザーサラダです。
体が野菜を欲している・・・
もりもり生野菜が食べたくて、久しぶりにシーザーサラダを作りました。
自家製シーザードレ(牛乳、マヨ、粉チーズ、ガーリックソルト)で。
カリカリのベーコンとおんたまがたまんない!



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がピーマンを嫌うので、なんせかんせピーマン系の登場がない我が家ですが、
パプリカが激安だったのでヾ(o´∀`o)ノ

はじめて作ったかも、パプリカのマリネ。
自家製マリネ液で漬け込みました。

パプリカって美味しいよね。果物みたいだよ~
またカレーに合うー!
私はもっと酸っぱくてもいいかも。また作ろう!


ごちそうさまでした!




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こちら激安のパプリカ。
2こでいくらだと思う?


野菜が高いんです。野菜にそんなにお金かけたくないの。
それを続けていると、気付けば野菜室はほぼ空っぽに・・・
にんじんと玉ねぎしかない。
だからカレーになったわけなんですが(○ノω・`)

徒歩圏内の小さい八百屋さんはいつの間にか高くなっていて、野菜を買う場所がない。
体が野菜を欲し始めてる・・・なまやさいいっぱい食べたい。

調べました!
そして激安の八百屋さんを見つけました!

残念ながら徒歩圏内ではないんだけど、チャリ圏内でした。
もう少ししたらチャリに乗れるんだよ!
雪ふらなかったら、寒くてもいいから1年中乗るわ!

うちは車がないので、見つけた八百屋さんに地下鉄で買いものに行きました。

本題のパプリカです。




大きなパプリカが2こでなんと!



68円!(`・ω・´)





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こちら、小松菜。
わかりづらいけど、3つセットなんです。
3つで・・・



50円(`・ω・´)!


他にも基本的に全部安かったです。
ピーマンの大袋、何十個入ってるかわからないものが150円。
今回のサラダのサニーレタスも90円。
特大のブロッコリーが130円。
もやしも10円・・・などなど。

たくさん野菜を買ってきました~
野菜室が真緑に染まった。
気分がいいね(o'∀'o)

割と大型の八百屋さんで野菜、果物の種類も多かったわ。
知らない柑橘系がいっぱいあった。

雪溶けたらチャリで通うんだ~
楽しみだな☆

あめこ!野菜果物充実生活!



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クリームパスタ&カプレーゼ☆
2018年03月02日 (金) | 編集 |
雪が凄いです!
雪が真横に吹雪いている。
記事を予約投稿しているのですが、この記事を書いている朝は、風と雪が・・・

全国で大荒れのようですが、大丈夫でしょうか?
北海道は暴風雪・・・昨日から色々ニュースでやってます。

5年前にもひどい暴風雪があって、5年ぶりらしいです。
外出は控えてくださいって言ってるけど、普通の人は仕事だよね~
私も外出控えたいわ( ´ノД`)

窓から外を見ると風がごおごお言ってる。
真っ白で何も見えない・・・
自然の恐ろしさよ(´;ω;`)



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晩ご飯献立

■ほうれん草ときのこのクリームパスタ
■トマトとモッツアレラのカプレーゼ
■ミネストローネ




数日前にミネストローネを作って、まだ残っていたので食べてしまおう。
ミネストローネに合う献立を考えました。



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ほうれん草ときのこのクリームパスタ☆

ハムも入れた~
きのこはエリンギとしめじ。
パスタにはエリンギは神的存在だわ(/ω\)

クリームパスタといいつつ、生クリームなんて入ってません。
生クリームがうちの冷蔵庫にあることは1年に1回くらい。
牛乳で充分美味しいよ。

ホワイトソースは前にグラタンやったときに作ったやつを冷凍していたので、それを解凍して牛乳でのばして味を整えました。
ホワイトソースから作ってって考えるとちょっと面倒だけど、作り置きがあると便利です♪

濃厚~!おいしい!



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トマトとモッツアレラのカプレーゼ☆

チーズチーズしたものが食べたかったので、久しぶりにカプレーゼ。
トマトとモッツアレラチーズをスライス、オリーブオイルガーリックソルトとブラックペッパーです。
おいしー!いつでも簡単うまい!


あとはミネストローネでした☆

ごちそうさまでした!



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サワラのムニエル☆
2018年02月26日 (月) | 編集 |
さわら・・・サワラ・・・鰆・・・

ああ、どうしてあなたはサワラなの。

記憶が正しければサワラという魚、2~3年前に一度食べたきり。
とても美味しい魚だと思った。
でも、それ以来食べてない。

なぜならとても高いからです(`・ω・´)

サワラなんて高いからいいよ。
ブリ食べよ。ブリ。

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晩ご飯献立

■サワラのムニエル
■ほうれん草とベーコンソテー
■ミックスベジタブルソテー
■フライドポテト
■ミネストローネ



仕事帰りに寄るデパ地下の生鮮食品。
20時になるとケース内の魚

より取り見取り!3パックで1000円だよ!

っていうのがやってるんです。
デパ地下なので良い値段するんです。
そして魚も値段相当のものなんです。
そう!美味しいの!


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そんな中1パック980円のサワラが3つ選んで1000円でした!
買うでしょ。もちろんね。



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ちなみにサワラ以外に選んだのは、ほっけと前日食べたハマチのお刺身。
ほっけは冷凍しました。


これが3つで1000円!お得です!


ホントね、ここまで欲しい魚があったのも久しぶりなの(´・ω・`)
だいたいいつも3つ選ぶのも大変だな~っていうのが多い。
まず、サワラがそのケース内にいるのがないからね。


サワラ!ゲットだぜ!(`・ω・´)



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サワラのムニエル☆

前置きが長くなりましたが、色々考えてムニエルにしました。
最近洋食っぽいのも食べてない気もするし?
煮魚は前日に食べたし?
サワラを美味しく食べるのはシンプルにムニエルなのだ~

レモンバター醤油で。

おいしー!おいしー!
記憶どおりにサワラはとても美味しい魚でした。
次は煮魚もいいなー。

次はいつサワラが安く買えるだろう?



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付け合わせ☆

ミックスベジタブルのソテー&ベーコンとほうれん草のソテー。
ムニエルに合います。




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ポテト、ウィンナー☆

食べたかったので!



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ミネストローネ☆

汁物はミネストローネにしました。

キャベツ、ベーコン、玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。
トマト缶、水、コンソメ、塩、ローリエを入れて圧力鍋で煮込みました。


ごちそうさまでした!


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