ふたりごはん。節約を考え、簡単で美味しい料理を目指すブログ。
あけおめー!
2018年01月03日 (水) | 編集 |
先ほど自宅に戻りましたー。

疲れた(つд⊂)

では、あめこの年末年始です。


12月31日


大晦日から黒猫の実家に行ってきた。
黒猫の実家は北海道苫小牧市です。
北海道の中でも雪は少なめ。

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オードブルと寿司、写真ないけどピザとか。

いつもどおり、ガキ使見た。
ガキ使以外の年越しは考えられません。



1月1日

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黒猫の叔母さん一家もきてわいわいがやがや。

寿司とおせちとか写真にはないもの色々食べた。

年明け蕎麦と雑煮も食べた。

そして、ぶっちゃけるんですが、私お正月の食べ物があまり好きではありません。

おせちもこのあせちはおせちっぽくないから食べれるけど、きんとんとか黒豆とか何それって感じだし、だし巻き卵とか卵焼きでいいじゃんって思うし、純粋なおせち料理は全部好きではないのです。
そして雑煮も好きじゃないわー。
なんか餅がだし汁につかっているのがダメなのです。

ま、好きではないけど嫌いではないので、こういう場ではもちろん食べるんだけどね。
自分で作ることはないものです。
正月料理が嫌じゃー。
日本から出てけと言われそう・・・だけど日本にいるよ!





1月2日

私ひとり自分の実家に帰省しましたー。

私の実家は北海道旭川市です。

すっごい寒くてすっごい雪が多いところなのです。
冬は-20℃とかいくの。

そこまで気温下がると寒いよ!
想像つくでしょうか?


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回転寿司でお寿司をテイクアウト。

この時点で3日連続で寿司!

寿司は3日連続でも全然飽きないね。


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私が作った煮物。
自宅で作ってお母さんにお土産に持って行ったよ。

あとはおせちの残りとか、またおせち!!食べた。
他にも色々食べたー。


食べる以外は3日間共通で初売りに行ったり。
人のうちでも自分のうちでも初売りへ~。

人は多いけど初売りは楽しいわ(´▽`)


他にも色々書きたいことはあるけれど、移動とか色々でめっちゃ疲れたのでこれにて!

今年もよろしくお願いします☆



明日から仕事だよー。
めっちゃ嫌だー( ´ノД`)
休みなんてあっという間・・・


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【アンデルセン】新年のご挨拶をパンにこめてお届けします\\新春のパンセット//
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クリスマス会☆いっぱい作った!
2017年12月26日 (火) | 編集 |
昨日、クリスマス会をやったよー!

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クリスマスメニュー

■ステーキ
■えびとマッシュルームのアヒージョ
■チキンマカロニグラタン
■サーモンのカルパッチョ
■カプレーゼ
■シャウエッセン&ポテト
■バケット


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ステーキ☆

ローストビーフ作ろうかと思ったけど、黒猫の希望でステーキになった。

ステーキ肉、1枚150g1500円!!
が半額だった。
いつもなら半額でも高いから買わないけど、クリスマスなので買いました(・∀・)

ステーキ2枚、1枚は安いやつです。
食べ比べ。
ステーキは黒猫も違いがわかったようです。

うん、ホントに全然違う。
高い肉はうまいわー。

わさび醤油でいただきました♪


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えびとマッシュルームのアヒージョ☆


アヒージョ久しぶりに食べたけどうまいなー。
パクパクいっちゃったわ。
バケットもすすむ。

アヒージョにしかつかっていない、貰い物のスキレット。
次はいつ使うんだろ?


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チキンマカロニグラタン☆

失敗したさ。
見てわかる、側面の焦げ。
最近ずっとグリルを使ってて、今回もグリルで焼いた。
チーズの焼き具合見て、イイ感じだなーって思って火を止めた。

そしたら止めたつもりでいた・・・止めてなかった!!
気づいたときには真っ黒!
食べれない状態です。

幸い焦げてたのは上のチーズ、焦げ部分を取って、またチーズ乗せて焼きました~。
なんとか食べれた、良かった(つд⊂)

同時進行の料理での失敗だわー。

味はもちろんうまい!
今回はクリスマスなので、生クリームも使ったもんね!


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サーモンのカルパッチョ☆

いつもお刺身になっちゃうけど、今回はカルパッチョで!
醤油、酢、みりん、オリーブオイルなどなど。


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カプレーゼ☆

トマトとモッツアレラ、オリーブオイルとクレイジーソルト。
クレイジーソルトも久しぶりに買った。高いんだもん(´・ω・)
でも、間違いない味だね!


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シャウエッセン&ポテト☆

安定の盛り合わせ~


いっぱい食べた。
普段買わない見た目用な高い野菜も買っちゃったよ。
贅沢したね!

クリスマスパワー!


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イブの日は☆すき焼き
2017年12月25日 (月) | 編集 |
メリクリ☆

昨日はイブだったねー!
みなさん、イブの夜にクリスマス会するかと思うんですが、我が家は本日です。
本日が私仕事休みなので・・・

24も25もどっちも仕事ならイブの日にクリスマス会やるけど、休みの日なら休みがいいということで!

でも、イブの日なのでちょっと豪華にすき焼きにしましたー。


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今回買ったお肉です。

あめこ、清水の舞台から飛び降りました。


安い肉しか買わない我が家としては高い肉だよ!

100g、800円!

200g買いました。

これ以上高いと100g1500円のやつになったので、200gだと3000円・・・
さすがにそれはできないなー。
25日もご馳走だしさー。

私はこれが限界です><

200gだともちろん足りないので、安い肉も混ぜた。


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牛脂で~肉焼いて~ネギも焼いて~


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豪華すき焼きじゃー!!

醤油、みりん、酒を1:1:1で味を見ながら砂糖を。
野菜から水分が出るので水は入れません(´・ω・)


買った高い肉を黒猫に見せて、安い肉と混ぜるよって伝えてすき焼きを食べた。

すき焼き後半になって

「高い肉入れようぜ」


「もう入ってるって!混ぜるって言ったじゃん!」


「!!!」


格付けだと真っ先にダメになるタイプだわ・・・

高い肉はもちろん美味しいけど、安い肉も美味しかったわ。
うちは今後はすき焼きは安い肉でいーね!

いつも牛脂も使わないんだけど、今回割と丁寧に作ったので、丁寧だとなんでもおいしい!


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予約してあったケーキは24日に取りに行きました。
小さいホールケーキ2種♪


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ろうそくつくと華やか♪


ごちそうさまでした!


今日はこれから、夜のクリスマス会の材料買いに行こうと思います。


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サンタさんで一足早いクリスマスパーティ☆
2015年12月14日 (月) | 編集 |
先日忘年会をうちでする!って書いたんだけど、忘年会ではなく、クリスマス会に変更となりましたー。
まあ、どっちも一緒なんですけどね!
クリスマスなら洋食、忘年会なら和食?

12/12土曜日

メンバーは親友ちゃんと人妻ちゃんとあめこ、黒猫の計4人です。

17時にうち集合だったから、15時半から仕込み開始!
そのあと合流して、飲み物を買い出しに~。
揚げ物とかはアツアツを食べてもらいたいから、ふたりにはDVD見てもらってて、私はお料理タイムへ!


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☆クリスマスメニュー☆

エビマカロニグラタン
デミグラオムライス
鶏のからあげ
ポテトフライ
かぼちゃサラダ
水菜サラダ
ツナとクリームチーズのディップ

パーティーだよー!
キャーキャー!パーティー(/∀\*)


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エビマカロニグラタン

普段入れない生クリームを入れてホワイトソース作ったー。
凄まじく美味しくできた!
店で出せる(`・ω・´)

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デミグラオムライス

大皿に特製オムライス!
デミグラをごはんにもソースにも混ぜ混ぜしたよ(* ´ ▽ ` *)

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鶏のから揚げ

みんな大好き鶏のから揚げ☆間違いない!
漬け込み時間も二時間にして味をしみこませました~。
ジューシー☆

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ポテトフライ
かぼちゃサラダ

黒猫がかぼちゃ食べないから滅多に登場しないかぼちゃ料理。
サラダにしたよー。
かぼちゃが食べたかった!\(^o^)/

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水菜サラダ
ツナとクリームチーズのディップ

やっぱり青い野菜がほしい!サラダは和風な感じとおつまみ的にクリームチーズとツナをディップに☆


ここまでつくった自分を褒めてあげよう。
なんかすごいやりきった感がある!

どれもこれも大好評で、みんな美味しいって食べてくれましたー。
嬉しいなあ(*´∀`人 ♪


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食後はもちろんケーキです((⊂(^ω^)⊃))


さてさて実は今回はクリスマス会ということで、このクリスマス会開催の何日間か前に
親友ちゃんが突然

「みんなでサンタの格好をしよう!」

こんなことを言い出しました!

「おうちだし今しかできない気がする!」

当日はサンタ服を各自持参!なクリスマス会になりました





そんな私たちの記念撮影♪(o・ω・)ノ))

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人妻ちゃん   あめこ    親友ちゃん

お腹もいっぱい★
ずっとお喋りして楽しい一足早いクリスマスでした


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元旦の食い倒れ
2015年01月02日 (金) | 編集 |
あけおめ第2弾!!

前回の続き~
黒猫の実家から記事更新です。

なんかひたすらずっと食べてた感じ

そんな元旦の夜ごはんin黒猫実家

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洋風?おせち

なんか良くわからず食べてたけど美味しかった!

チーズとかパン、パイ系ハムとかもあったり、しめさばとかえびの和もあったり、やっぱり良くわからず。

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和風?おせち

こちらもよくわからず。
おせちが和だろ!っていう突っ込みはなしです。

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ケンタッキー

ケンタッキーは私がリクエストしました(*'ω'*)

黒猫おかんから
「何たべたいの?」ってきかれて

「ケンタッキーとお寿司とピザと茶碗蒸し」
とあらかじめリクエストした。

なので大晦日にピザだったりは私のリクエストなんです。

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旨煮

黒猫おとんの旨煮。
お正月料理だけはおかんではなく、おとんが作るそうです。
味がしみてて美味しかったー。

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ローストチキン

肉まつりー。

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お寿司

大晦日とは別の寿司です。
トロがうまい。

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毛ガニ

二日続けてカニ三昧です!
山盛り~
タラバガニと毛カニの味の違いをはじめて知った('ω')

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茶碗蒸し

この茶碗蒸しは黒猫おとんが作ってくれた茶碗蒸しです。
大晦日の茶碗蒸しがちょっと微妙で、おとんがリベンジする!って言って、元旦リベンジ茶碗蒸し。
今回の茶碗蒸しは美味しかった!
でも、微妙って言ったのはさすがに私じゃないよ(笑)


黒猫の親戚との夜ご飯でした。
テレビ見て、ひたすら食べて喋って~。
普通に団らんしてきましたよ('ω')ノ

うちにいるときテレビってほとんど見ないんだけど、久しぶりにテレビ見たよ。
久しぶりに見ると面白いなあ。

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