ダイエットと料理と自転車のブログ
ピカタをはじめて作ったよ!ポークピカタ
2018年07月17日 (火) | 編集 |
今日は2時過ぎから寒かったわ。
お昼くらいは晴れててよかったけど、途中から曇りで風も出てきて・・・
パーカー着たけど寒い(´Д`)

肌寒いので、猛暑の話題についていけません。

でも、雨がようやくあまり降らなくなるみたいなので、やっとこれから夏が!?






16日(月)

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朝ごはん☆

チンゲン菜豆乳クリーム煮
ししとう煮びたし
納豆
しらたきごはん
味噌汁(みょうが、わかめ)


みょうがを味噌汁に入れてみた。
うま!
これで1パックのみょうががなくなっちゃった。
また買おう(`・ω・´)ゞ




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昼ごはん☆

ポークピカタ
ほうれん草えのきソテー
キャベツ塩昆布和え
しらたききんぴら
しらたきごはん

豚肉は赤身肉低カロリーの王様、ヒレ肉です。
カツを揚げようと思ってたんだけど、パン粉がひとつまみしかなかった!
考えた結果、ピカタにしました。
はじめてつくるピカタ。

粉チーズとたまご!
塩コショウで味付け、米粉をまぶしたお肉をチーズたまごで絡めます。
少量のオリーブオイルで焼きました。

なんかのテレビでお弁当にピカタが合うって見たの。
たまごのコーティングが時間がたっても美味しいって。
ホントにその通りだった。
うま!




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晩ごはん☆

あさりときのこのパスタ
キャベツ
トマト
にんじんポタージュ

パスタにほうれん草入れたけど、そのまま冷凍したやつなので粉々になって見た目悪いね~
味はうまいんだけどね。
パスタはひとり70gできのこ大量に入れてます。
あさり入れたからボンゴレみたいな感じ。
あさりの旨味!





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目指そう!旅館の朝ごはん
2018年07月16日 (月) | 編集 |
朝ごはん悩むよね。
ダイエットしてから一番変わったことは朝ごはんを食べるようになりました。
痩せたいなら、3食きっちり食べなさい!ってどこいっても見る。

今までも朝ごはん、食べてたと言えば食べてたんだけど、バタートーストのみとかね、コンビニの惣菜パンのみとかね。
こんな感じでした。
毎日食べるわけではなくて、食べたり食べなかったり。
ダイエット前の私の朝ごはんは炭水化物のみ!

きちんと朝ごはんは栄養バランスが何よりだよね。
タンパク質、炭水化物、脂質・・・それに野菜をもりもり!

そんな朝ごはん、タンパク質はたまごになることが多い。
お手軽なので。

なんだかちょっと飽きてきた。
和食朝ごはんは旅館の朝ごはんをイメージすると良いんだって。
というわけで魚を焼きました。
朝から魚をグリルで焼くのはたぶん初めて(・ω・)




15日(日)

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朝ごはん☆

いわし焼き
卵焼き
しらたきにんじんきんぴら
チンゲン菜の炒め物
味噌汁
しらたきごはん(梅、ごま)



なかなかいい感じじゃない?
全部で400キロカロリー未満です。

いわしがうまい。

お弁当用に多めに作った卵焼きときんぴらを添えて。
いわしをどのくらい食べるといいのかわからず1匹にしたけど、2匹にすれば良かったよー
5匹入りパックのやつ買ったので、あと2回は2匹ずつ食べよう。
大根おろしも必須だね。
大根がなかった・・・

ちなみに朝は自分の分しか作ってないです。
は朝はスムージーなので、朝は自分の好きなものを色々食べてるのです。

日本人なら焼き魚!味噌汁!

アジの開きとかもいいな~
旬の時期になったら、生さんまもいいな(*´ω`)

朝はパン食も好きだけど、ごはん食も好きだ。
どっちも好き。

ま、食べることが大好きなんだけどね!




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昼ごはん☆

鶏むね肉ケチャップ炒め
卵焼き
しらたききんぴら
キャベツツナゴマダレ
しらたきごはん(ワカメの素)





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晩ごはん☆

かつおのたたき(画像は二人分)
大根とか煮たやつ
さしみこんにゃく(画像は二人分)
ツナかいわれ(オリーブオイル、めんつゆで)
トマト
味噌汁(なめこ、豆腐、ワカメ)
しらたきごはん


かつおのたたきには、お気に入りになったみょうがをのせて。
うま!
みょうがとかいわれとしょうがのコラボたまらん!
栄養満点で低カロリー、ダイエットにはもってこいのかつおのたたき。
夏だしね、これからも取り入れよう。






みょうがにハマる
2018年07月15日 (日) | 編集 |
どのブログ見てもニュース見ても猛暑だって。
35℃、37℃・・・それが毎日続くとどうなんだろう?

北海道でよかったなーって思ってしまう。
30℃超えるのも滅多にないもんな。
7~8月にかけて、1週間あるかないか。

夜寝苦しいのも1週間とかだよ。
その前に一般的な家にはエアコンないしね。
なんでエアコンないの?っていらないからだよ!
扇風機でしのぐよ。



14日(土)

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朝ごはん☆

チーズトースト
ほうれん草サラダ(オリーブオイル、塩)
キウイ
コーヒー


サラダ用のほうれん草がおいしくて!
リピートしたいけど、毎回売ってないのが悩みどころ(´・ω・`)




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昼ごはん☆

サガリ丼(しらたきごはん)
ほうれん草お浸し
ツナキャベツゴマダレ
ひじきと大豆煮

味ついてるサガリを焼いた。
カルビは脂たっぷりだけど、サガリなら平気よ!
赤身お肉で脂肪をもやそうカルニチン☆




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晩ごはん☆

冷たい蕎麦(画像は二人分)
あったかい漬けダレ(茄子、豚、えのき)
トマト(画像は二人分)
冷奴


漬けダレだけど、茄子入れすぎて茄子煮のようになってしまった。
茄子とろとろ~
最初にごま油で茄子と豚肉炒めたので旨味アップ!
つゆはめんつゆで簡単に♪

そしてみょうがだよ。
冷奴に乗せた。

前にテレビで、みょうが、しょうが、大葉、梅干し・・・体にいいよー!毎日食べようー!医者いらずよー!
っていうのを見た。
しょうが、大葉、梅・・・毎日ではないけど、めっちゃ取り入れてる。

みょうが・・・(*゚Д゚*)
かなり昔に、みょうがが気になって買ったの。
そのときもたぶん、冷奴に乗せたんだと思うんだけど、まずい・・・
みょうがのあの独特の味?ダメだったよ。
それ以来みょうがは食べてなかったの。

でも、テレビを見て決意!もう一度みょうがに挑戦してみよう!
そしたらね、あれ?美味しくない?ってなった。
美味しかったみょうが。
みょうがと豆腐が絶妙!
蕎麦にも入れてみたけど、蕎麦も合うー!
さすが薬味代表選手ヽ(・ω・´)ノ

大人になって舌が変わったのかなーって思った。
パセリとかセロリも今は好きだけど、昔は嫌いだったし。
みょうが美味しいなあ。

みょうがのサラダとかもあるみたいだし、気になるね。
今後はみょうがをもっと取り入れよう!




今日はなんか晴れてるけど仕事だし
2018年07月14日 (土) | 編集 |
朝、曇りだったのに、なんかめっちゃ晴れてる。
毎日晴れがいいよね。


ご飯記録ー!

写真撮ったり撮らなかったりで全然なかった(´・ω・`)




9日(月)

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晩ごはん☆

山菜にゅうめん
卯の花
トマト

そうめんよりにゅうめんが好き。
麺は50g
寒かったり暑かったりの繰り返しなので、にゅうめんがすすむ。

関東、関西・・・37℃とかニュースで見てるけど想像つかんわ。




10日(火)

朝ごはんは写真なし。
何食べたか忘れた!



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昼ごはん☆

トマトニョッキ

一袋あけたニョッキが残っていたので、食べきらないとなりません。
もう、ニョッキはいいかな(´・ω・`)
パスタのほうがこのソース絶対合うよ。




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晩ごはん☆

回転寿司!

雨で憂鬱だったから、お寿司食べに行ったんだった。
写真はえんがわとニクソンロール。
他にも色々食べた。
でも、胃が小さくなったようで、皿の枚数はあんまりいかなかったよ。




11日(水)

朝ごはん、写真なし。



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昼ごはん☆

鶏ハム
卵焼き
もやしカレー炒め
ほうれん草とえのきのソテー
卯の花
しらたきごはん

お豆腐屋さんでもらったおからで、卯の花大量にできたから冷凍してある。





晩ごはんの写真もなし。
この日めちゃくちゃ疲れてて、適当にちょっと食べて寝た気がする。



12日(木)

チャリンコあめこの日だね!



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晩ごはん☆

目玉カレー(しらたきごはん)
キャベツ

絶対疲れるだろうと思って、朝、カレーを作っておいたんだった。
それは正解だった!




13日(金)

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朝ごはん☆

ハムエッグ
サラダほうれん草
バナナ
ウィンナーパン
コーヒー

パンはサイクリングの途中で買ったパンだよ。
気になってたパン屋さん。
パンはやっぱりいいわー。
毎日食パンだったら飽きちゃうもんね。
やめられないし、やめる気もないけど、パンはうまい(○ノω・‘)




お昼はいつもどおりなお弁当。写真なし。



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晩ごはん☆

鶏軟骨ともやしの炒め物
とうふとワカメかいわれの和え物
大根煮たやつ
トマト
キムチ
味噌汁
しらたきごはん

キムチを買ってしばらく食べてる気がするよ。
キムチっていいよね。
納豆にならんでの発酵食品はもりもり食べよう!





山登りはつらいよ!滝野すずらん公園
2018年07月13日 (金) | 編集 |
昨日の朝、体重を計ったら、微動だにしなかった体重が0.4キロ減ってたー!



おおー!!
テンションアップ!ヾ(*´∀`*)ノ



そんなテンションアップとともにチャリンコあめこが行くー!

昨日、木曜日行ってきた。
本当は金曜休みで木曜仕事だったんだけど、木曜のみ晴れ、あとはずっと雨だったので・・・

「自転車に乗りたいので休みを変わってください」


ま、こんなことは言ってないけど何はともあれ、木曜休みゲット!




今回向かった場所は滝野すずらん丘陵公園です。
札幌のサイクリングコースとしても有名な場所。
何よりも山を登るので坂道が難関なのです。
山登り挑戦してみたかったら、まずはここ!
初心者おすすめの山登りとして知られています。

前に芸術の森まで行ったので、滝野すずらん公園はその奥。
途中までは行ったことがある場所だから、余裕だね!



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まずは朝ごはん☆
親子丼、黄色のたくわんに見える・・・キウイだよ!
通り道なのでいつもの公園、真駒内公園で食べたよ。



公園を出て、国道を走ります。
気温は25℃。
快晴だから暑いよー。
この国道もゆるやかな上り坂なので、気温とともに暑い、暑い(;'∀')




あ!ジェラートのお店を発見した!


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10時のおやつにしよう。


レ・ディ・ローマ・プラス (RE di ROMA plus)でいただいたよー。

オホーツクの塩ジェラートです。
北海道っぽいでしょ?
塩ってどんな味するのかな?って思ったけど、想像以上のおいしさ!
バニラともまた違って、しょっぱくはないし、ホントに美味しい。

暑い日のアイスも格別だね☆



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さて、芸術の森を過ぎ、ここからが本番。
坂です。

写真ではこの斜面がわからないかもしれないけど、正直、山登りなめてたわ。
全然登れなくて、きつくてきつくて・・・




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熊が出る!?



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永遠と続く山道。
足がついていかなくて全然登れないんです。
自転車から降りておした!
9割くらい・・・

何しに行ったんだよって感じだわ(つд⊂)


この道、色んなブログで下調べしたの。
登れないなんて書いてなかった。

私はなんで登れないんだろう?
正直悔しかった。

暑いし、疲れるし、悔しいし、意識ももうろうとする。
休憩をしながら進んだ。

何しにこんなところまで来たんだろう・・・
帰ろうかな。
途中で何回も思ったよ。
でもせっかくここまで来たんだし諦めなかったよ。


やっと見つけた公園の入り口。
その入り口見つけてからも長い長い。
山道を登る。

曲がり角があって、ここから公園みたいな看板も見えて、やっと着いたかな?
受付のおばちゃんらしき人がいた。



受付「どちらまで行かれますか?」

「公園の観光できるところ、花とかネットで見たので」


地図をさして・・・

受付「今いる場所はここなんです。
お花でしたらここを出て、来た道を戻って国道をぐるっと・・・」

どうやら場所を間違えたらしい!?

また戻る?そしてさらに進むだって!?

でも、ここまで来たら後にはひけない。

また来た道を戻ってさらに進んで、また山登って下って・・・




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公園着いたー!

うひゃー!!テンションあがるー!

涙で前が見えない・・・(´;ω;`)

何時間かかったんだろう?
芸術の森から物凄く長く感じた。

ちなみにこの公園、有料です。
410円だったかな。





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中は休憩場所、レストラン、お土産屋さん、レンタルショップなど、とても充実してるところ。




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かわいいね(´▽`)


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お花だよー!ヾ(*´∀`*)ノ

苦労のかいあっての場所だったよ。




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お昼はここのレストランで食べた。

芸術の森付近で美味しそうなスープカレー見つけて、そこで食べようと思ってたんだけど、まさかこんなに疲れると思ってなくて(つд⊂)
ここで何か食べていかないと倒れてしまう!
当初の予定とは違うけど仕方ないね。
スープカレーはまた今度。

さてさて、お腹も満たされたことだけど、目的地に着いた時点で物凄く疲れてた。
果たしてうちに帰れるんだろうか?
目的地に着いたときに疲れてるのは初めてだったから不安になったよ。


ここの公園すごく広くて案内図もあったんだけど、全然見れずに残念だったよ。

誰かのブログで観光と自転車を一緒にしちゃいけないって見た。
ホントにその通りだと思った。

ここ、素敵なところだったから、今度はバスとかで来たいなあ。



休憩もそこそこに帰ります!

帰りはほぼ下りなんだけど、一部の登りもある。
それが問題。


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行きはわからなかったけど、歩行者道路があった。
こんな感じで自転車も通れるよ。

ここ、虫がすごかった。
まとわりつく虫!ひたすら虫!

私、日焼け対策で全身まとってるけど、それでも刺されてた。
虫よけスプレー必須。
ちなみにつけてなかった。




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また自転車を押しながら、ひーひー言いながら着いた場所。
霊園です。
有名な場所。


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モアイ。
なんでモアイなんだろ?

ここの霊園まで来ればあとはひたすら下りなんだよ。
ちょっとテンション上げていこうかー!


下り気持ちいいー!!
山の中、自転車の風を切っての下り!
ここ、登ってきたんだよー!!
自転車おして、だけど。

で、考えたんだけど、私、女だから登れないのかな?って思った。
ブログの人、みんな男だし。
そう思うことにした。

そして下っている最中、まさかのロードバイクのお姉ちゃんとすれ違った。
ちゃんと登ってた。

ショックだった(´・ω・`)





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真駒内までついて、ケンタッキー休憩です!
長かった。
ま、ここからうちまで30分かかるけど、とりあえずいつもの道なので大丈夫だろう。

ロードバイクかあ。
山登りしてたお姉ちゃんと私の違いは自転車しかないわ。
車体の重さね。
安い自転車か高い自転車かね。
あとはなんちゃってクロスバイクかロードバイクか。

いつもは楽しかったー!って終わるんだけど、今回は色々考えさせられたよ。
ロードバイクをいつか買ったらあの山また登ってみたいな。
今年は自転車買ったからもう無理だけど、来年とかかなー。




今回の走行距離は

48.3でしたー!

とりあえずめっちゃ疲れた!


寝るのいつもは23時過ぎなんだけど、昨日は21時に寝たよ。